Quelques hiboux ont lancé une dynamique pour créer un founil collectif. On a fini de restaurer le four qui est maintenant en dérhumage . Oui oui, il a le rhume! Donc faut le faire sècher tout doucement ; )
Bientôt, on fera notre pain; à nous l’autonomie alimentaire!
Fini le pain plein de levure et d’additifs. Du levain, de la farine, de l’eau et Biiimmm: du bon PAIN!
Pour terrminer le fournil, il nous manque quelques matériaux et ustensiles, ci-dessous une liste non-exhaustive du matos que nous cherchons. Les soutiens financiers sont également les bienvenus pour encourager la dynamique !
Matos pour les travaux :
- Planche en hêtre pour plan de travail : 2m x 0.8m
- Roulettes pour parisien/armoire + PARISIEN
- Evier + tuyaux cuivre
- Plaques pour faux plafond
- Matos électrique (câbles, boîtier de dérivation, douilles/leds, prises, interrupteurs)
Matos de boulangerie :
- Bassines de 15 à 40L
- Coupes-pâtes (ou spatules de plâtriers)
- Cornes
- Thermomètre (laser, digital ou à aiguille)
- Tamis (farine)
- Culs de poules
- BALANCE
- Sceau gradué 10/15L
- Couche toile de lin
- Bannetons / Moules
- Pétrin en bois
- Pichet mesureur (1-5L)
Matos pour le four :
- Manche long pour les outils du four
- Bac à braise/cendre, en métal, avec couvercle, (hauteur max 60 cm, largeur max 50 cm)
- Pelle(s) à enfourner
- Bac à eau en métal ( pour tremper le balai )
Et pour finir: De quoi mettre de la musique dans tout ça!!!!
Voici le RIB du compte « les amis des affouages »; veuillez mentionner « fournil » comme objet du virement
Contact : dupainbure@riseup.net
Merci à tous,
Tartines et confiture!!